先日(日曜日)今年初めての『タラの芽』を食しました・・・天ぷらで！

まだちょっと早いのか、小ぶりで葉がまだ出て来ていない「どんぐり」みたいな形状の物でしたが・・・春を感じる味ですね〜

山菜も「行者ニンニク」がそろそろ終わりで、これからは「コゴミ」「山ウド」「フキ」でしょうかね〜
山に行きたいのですが週末休めるかな〜

仕事がすっかり溜まって来ています・・・昨日から晩酌の時間を遅らせ残業です。
【タラの芽の天ぷらの写真はﾈｯﾄ上からﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞした物です】
食べるのに忙しくて写真を撮るのを忘れていました。