『中標津町の美味しい豚肉』
そう言えば、ﾉｰｽﾊｳｽのﾆｼさんと中標津町の現場見学し、『丸福』のラーメンを食した後・・・
ﾆｼさん：「帰りに豚肉を買って行くわ！」
かめ ：「豚肉？美味しい豚肉があるの？」
ﾆｼさん：「地元で製造直販しているお店でとっても美味しいんだよ！」
かめ ：「・・・そう言えば以前に『光和の家』のｵｰﾅｰSさんから中標津町のﾐﾙｷｰﾎﾟｰｸと言う豚肉を頂いた事があったけど、それかな〜？」
・・・・・その場所に到着！『ﾋﾟｯｸﾌｧｰﾑ大山』の看板！
かめ ：「そうそうこのお店だ！・・・こんな場所にあったんだ？」
ﾆｼさん：「前に来た時に買って、家族で食べたらとても美味しかったので、今日はﾊﾞﾗ肉を3kg程買って行くんだ！」
かめ ：「3kg！！・・・誰がそんなに食べるの？」
とか言いながら結局、私もﾊﾞﾗ肉500g＋ﾓﾓ肉500g＋ﾛｰｽ肉500gのｾｯﾄを買って行く事にしました。
ﾆｼさん：「帰りに豚肉を買って行くわ！」
かめ ：「豚肉？美味しい豚肉があるの？」
ﾆｼさん：「地元で製造直販しているお店でとっても美味しいんだよ！」
かめ ：「・・・そう言えば以前に『光和の家』のｵｰﾅｰSさんから中標津町のﾐﾙｷｰﾎﾟｰｸと言う豚肉を頂いた事があったけど、それかな〜？」
・・・・・その場所に到着！『ﾋﾟｯｸﾌｧｰﾑ大山』の看板！
かめ ：「そうそうこのお店だ！・・・こんな場所にあったんだ？」
ﾆｼさん：「前に来た時に買って、家族で食べたらとても美味しかったので、今日はﾊﾞﾗ肉を3kg程買って行くんだ！」
かめ ：「3kg！！・・・誰がそんなに食べるの？」
とか言いながら結局、私もﾊﾞﾗ肉500g＋ﾓﾓ肉500g＋ﾛｰｽ肉500gのｾｯﾄを買って行く事にしました。
帰って来て、早速その日の夕食に「ﾐﾙｷｰﾎﾟｰｸ(ﾓﾓ肉)」を塩コショウだけの味付けで食べましたが、くせがなく柔らかくとっても美味しかったですよ！
『ﾋﾟｯｸﾌｧｰﾑ大山さんのﾐﾙｷｰﾎﾟｰｸ』は自家配合飼料とチーズ製造時に排出される「ホエー粉」と言う物を混ぜたエサを食べさせ、牧草地に放牧させて育てているそうです。(詳しくはﾋﾟｯｸﾌｧｰﾑ大山さんのホームページをご覧下さい)
『ﾋﾟｯｸﾌｧｰﾑ大山さんのﾐﾙｷｰﾎﾟｰｸ』は自家配合飼料とチーズ製造時に排出される「ホエー粉」と言う物を混ぜたエサを食べさせ、牧草地に放牧させて育てているそうです。(詳しくはﾋﾟｯｸﾌｧｰﾑ大山さんのホームページをご覧下さい)
Comments
（若いうちにタイに行け！みたいなの）
乗りやすい性格なので(^^；
はまりましたよ〜。ぼーっと。また行きタイ〜（親父ギャク２）！
村人Oさんのところの積雪は如何でしたか？(釧路市内より多いですよね〜)
ところで、ｺﾒﾝﾄに「昔、タイの山奥の山岳民族の家に行った時･･･」
と有りましたが、何故にタイの山奥･･･？知りタイです！(親父ｷﾞｬｸﾞ)
素材が良いと、simple is best! なんでしょうね〜。
放牧される、豚ってあまり見たことないですね。そういえば。
昔、タイの山奥の山岳民族の家に行った時、豚はその辺をうろちょろして、
テーブルの下とか、落ちた食べ物を、食べたりしてました。
うちの、テーブルにも、いるといいかも･･･。